Dimanche 11 janvier 2009
7
11
/01
/Jan
/2009
21:28
Ingrédients
- 100g de riz rond
- 1 litre de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 5 cuillères à soupe de sucre
Faites cuire le lait en y ajoutant l'ensemble des ingrédients....
Laissez cuire 1H30 à 2H00 à feu très doux en remuant régulièrement.
(Délicieux)
Par Rubis9421
-
Publié dans : Mes recettes de cuisine
0
Dimanche 11 janvier 2009
7
11
/01
/Jan
/2009
08:32
Ingrédients :
6 ou 8 poires bien mûres
150g farines
150g de cassonade (sucre si vous n'en avez pas)
1 sachet de sucre vanillé (facultafif)
100/125g de beurre ramoli
Noisette en poudre
Epluchez les poires et les couper en cartier..Les faire revenir 10/15 minutes à la pole avec une noix de beurre, une cuillère à café de miel et un peu de poudre de noisette.
Mélanger à la main la farine, la cassonade, le beurre et la poudre de noisette jusqu'à ce que le mélange forme une boule..
Mettre les poires dans un plat à gratin et émiettez la "boule" dessus.
Mettre au four 20/30mn selon puissance de votre four
Par Rubis9421
-
Publié dans : Mes recettes de cuisine
0
Dimanche 4 janvier 2009
7
04
/01
/Jan
/2009
20:48
Je ne resiste pas à l'envie de publier cette recette toute simple, testée ce soir et que j'ai trouvé excellente!
Ingrédients:
- 1 camembert + 1/4 d'un autre...
- 30cl de creme fraiche
- 3 oeufs
- 1 pate brisée (à faire éventuellement)
Précuire la pate 10/12 mn au four.
Etaler le camembert coupé en lamelle (perso, je n'ai pas enlevé la croute!)
Puis verser l'appareil...
Cuire à 180°C environ 30/40mn (j ai mis la chaleur tournante...)
A servir chaud avec une bonne salade verte!
Par Rubis9421
-
Publié dans : Mes recettes de cuisine
0
Dimanche 28 décembre 2008
7
28
/12
/Déc
/2008
16:54
Et oui, j'ai réussi à faire cela...et c'était plutôt réussi...
Pour 6 personnes
Préparation : 20 mn
Repos : 12H + 5 jours
Cuison : 2mn 40
1 fois gras de canard de 700G environ
10cl de cognac ou d'armagnac
1 belle truffe
8g de sel
3gde poivre
1/Séparer les lobes du foie, denervez sans trop les abimer. Puis assaisonnez avec sel, poivre et verser l'alcool.
aisser macérer 12H au frais.
2/ Egoutter le fois gras. Couper en fine lamelle la truffe.
Mettez 1/3 du fois dans le terrine. Recouvrez de fines tranches de truffe. Recommencez les touches en finissant par le fois gras.
Mettez au micro onde (puissance maxi) 1mn 20
Laissez reposez 2mn.
Cuisez de nouveau 1mn20.
Laissez reposer environ 1H en lestant avec un poid.
Mettre au frigo 4/5 jours.
Par Rubis9421
-
Publié dans : Mes recettes de cuisine
0
Derniers Commentaires